最近我迷上在家做各種 DIY 料理,尤其是豆花和豆腐。
一直想找一款 安心又方便的鹽滷,讓自己在家就能輕鬆做出美味豆腐、豆花,還能補充營養。
這次試用到 #台塩生技 的 塩の心鹽滷,完全符合我的需求,讓我整個料理過程都超安心💛
塩の心鹽滷是 100%天然海水萃取,富含 鈣、鎂、鉀等多種礦物質及微量元素,
同時採用先進的離子交換膜技術去除海水中可能的有害物質,使用起來真的很放心。
我喜歡它的小瓶設計,容量適中,每次 DIY 都很方便控制用量。
實際使用下來,我最常把它 加在奶茶跟湯裡。
平常在家泡奶茶或自己煮紅茶加鮮奶時,我會加一點點鹽滷,
喝起來沒有怪味,反而讓整體味道更圓潤,
多了一種淡淡的礦物感,喝起來很順口☕️
煮湯的時候我也會用,不管是蔬菜湯、雞湯或清湯,
加一點就能讓味道更柔和,不需要額外放太多調味料,
同時也能把礦物質自然補充進日常飲食裡。
我覺得 #台塩生技 的 塩の心鹽滷 很適合像我一樣,
想簡單補充礦物質,又不想特別改變飲食習慣的人。
不用特別做複雜料理,加在奶茶、飲料或家常湯品裡就能使用,
讓每天的飲食多一份安心與健康感🥰
如果你想嘗試自己做豆花或豆腐,這款 塩の心鹽滷 當然也很適合;
而對我來說,更喜歡把它加在奶茶和湯裡,
讓補充礦物質變成日常的小習慣,簡單又安心💛
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